|
|
|
|
Cum sa alegi tortul perfect
Cand vine vorba despre nunta, nu putem spune care este cel mai important element de care trebuie sa tii cont in organizarea evenimentului. De la tinuta pana la marturii, totul trebuie sa fie in concordanta cu personalitatea voastra, cu tematica nuntii si cu mesajul pe care vreti sa il transmiteti. Tortul este, de cele mai multe ori, trecut ultimul pe lista de casatorie. Din lipsa de timp, s-ar putea sa fii nevoita sa alegi ce iti este mai la indemana in loc de tortul la care ai visat.
Iti propun cativa pasi simpli care sa te ajute sa gasesti tortul perfect in timp util:
1. Gandeste-te ce stil de tort iti doresti. Incearca sa il asortezi cu celelalte elemente de decor ale salii in ceea ce priveste cromatica. Poti chiar sa preiei anumite motive din designul rochiei tale de mireasa sau al buchetului si sa le redai in aspectul tortului.
2. Cand discuti cu specialistul cofetar, spune-i la ce gen de tort te-ai gandit. Acesta trebuie sa afle si alte detalii: numarul de invitati, tipul rochiei de mireasa, locatia, aranjamentele florale, culorile pe care le-ai ales pentru eveniment si tematica. Avand aceste detalii, cofetarul iti poate propune cateva modele de tort care sa se incadreze perfect in tabloul pe care ti-l doresti.
3. Incearca sa gasesti un cofetar care a mai facut torturi in acelasi stil cu cel pe care ti-l doresti. Daca vrei, spre exemplu, un tort de ciocolata, adreseaza-te unui specialist in acest domeniu, care stie cum sa combine ingredientele si care sa ofere un design inedit tortului tau.
4. Cere-i cofetarului sa iti arate si alte torturi pe care le-a facut si sa te lase sa degusti cateva tipuri, ca sa fii sigura ca rezultatul final va fi cel pe care ti-l doresti.
5. Stabileste din timp ce tip de umplutura iti doresti: de fructe, de ciocolata, de nuci, de lamaie etc. Ca sa satisfaci toate gusturile, poti alege un tort care sa aiba compozitii diferite pentru fiecare etaj.
6. Trebuie sa stii clar cati invitati vei avea. Daca vrei sa le oferi cate o felie de tort si membrilor orchestrei, fotografului, cameramanului si personalului restaurantului, nu uita sa ii treci si pe acestia pe lista. Cel mai indicat este sa comanzi un tort ceva mai mare, ca sa nu ai surprize neplacute si sa ramai fara tort pentru o parte dintre invitati.
7. Pentru alergici sau diabetici, ofera alte prajituri pe care le pot consuma. Invitatii vor fi cu siguranta incantati de faptul ca nu au fost scosi din calcul si ca te-ai gandit si la ei cand ai ales desertul.
8. Poti servi tortul alaturi de inghetata, topping-uri de ciocolata sau caramel, pudinca sau crema de fructe. Acest gest va fi apreciat de cei care prefera alt tip de desert decat tortul.
9. Ca alternativa pentru tortul traditional, poti oferi invitatilor mici gustari, sub forma unor briose sau prajituri in miniatura, pe care sa le pozitionezi pe un stativ sub forma de piramida. Poti combina astfel mai multe tipuri de prajituri si vei satisface foarte usor toate gusturile.
10. Asigura-te ca firma care iti va furniza tortul il va face cu putin timp inainte de eveniment, pentru ca acesta sa fie proaspat. De asemenea, trebuie sa stii daca firma respectiva iti poate aduce tortul la local. Firmele specializate au mijloace de transport adaptate acestui tip de desert si il vor aduce... intreg!
|
 |
| Catalina Mihai |
|
|
|
|
|
