|
|
|
|
Baroc in martipan
Tortul de nunta a fost, dintotdeauna, un moment esential al evenimentului, nu doar prin semnificatia primului lucru facut impreuna de cei doi miri, ci si prin faptul ca acest sentiment este impartasit cu toti cei prezenti la nunta.
Poate si pentru ca acest moment al nuntii are o anumita conotatie sentimentala destul de importanta, nici tortul nu a fost scapat din vedere atunci cand a venit vorba despre tendinte. Temele si motivele devenite din ce in ce mai populare de-a lungul timpului si-au pus amprenta nu doar pe aspectul desertului principal, ci si in ceea ce priveste compozitia si accesorizarea acestuia.
In sezonul 2010-2011, mirii aleg torturi cu o forma bine definita. Designul evita frisca foarte des folosita pana acum in torturile diplomat sau din fructe. Ciocolata isi pastreaza statutul, insa trece in plan de compozitie, lasand ca finisajul exterior sa fie dat de glazura din martipan. Un avantaj al acestei glazuri este ca poate fi mult mai usor transpusa in diverse forme si modele care sa decoreze cat mai original tortul. In plus, martipanul este mult mai rezistent si este preferat pentru nuntile care au loc vara.
Foarte multe elemente din designul torturilor de nunta specifice sezonului trecut se pastreaza si in aceasta perioada, insa sub forme mai stilizate, mergand spre o perfectiune a liniilor. Specialistii de la Magic Royal ne spun ca mirii aleg in continuare torturile supraetajate cu suport interior, lasand impresia unei creatii unitare, evitand aspectul unei alipiri de mai multe blaturi diferite.
|
|
|
 |
| Ideal Mariaj |
|
|
|
|
|
