|
|
|
|
Tortul cu aroma romaneasca
Si pentru ca ai ales sa organizezi o nunta in purul stil romanesc, tortul trebuie sa fie si el elementul ce aduce mesenilor un plus de savoare specific romaneasca.
Astfel ca, pentru obtinerea unui tort care sa se incadreze in tema aleasa, va trebui sa lucrati pe doua fronturi: fie sa alegeti o reteta de tort specific romanesc, fie sa realizati tortul favorit (indiferent ca este diplomat sau tiramisu cu martipan) si sa il ornamentati in motive romanesti.
In functie de sezonul in care are loc nunta, un tort pentru care puteti opta este cel cu fructe de padure: mure, zmeura si afine. O reteta racoritoare in care fructele combinate cu frisca nu vor face numai un tort delicios, ci si extrem de aratos, decorul putand fi realizat din aceleasi fructe ce au fost folosite in interior.
Ciocolata de casa, mere coapte si nuci
O reteta de tort usor de realizat si specific romanesc ar fi cel din ciocolata de casa, umplut cu boabe mari de struguri. Un tort la fel de delicios este cel din mere sau nuci, fructe extrem de utilizate in retetele de dulciuri romanesti. Puteti opta pentru un tort din mere coapte cu blat insiropat. Dezavantajul acestui tip de tort consta in faptul ca nu suporta o decorare elaborata, cel mai potrivind fiind sa ii lasati de tort de casa, astfel armonizandu-se vizual cu tema nuntii.
Tortul de nuci este o optiune demna de luat in considerare de catre mirii ce planuiesc organizarea unei nunti cu specific romanesc. Recomandam un tort din nuci cu blat de cappuccino sau tiramisu, reteta ce suporta decorarea cu frisca si o ornamentare in functie de preferintele mirilor.
In loc de tort, papanasi cu dulceata!
O optiune inedita este renuntarea la traditionalul tort si servirea unei portii de papanasi cu dulceata si smantana sau a unor poale-n brau. O idee ce ii va uimi si incanta, deopotriva, pe nuntasi. Daca totusi nu vreti sa renunti la tort, puteti lua in considerare posibilitatea de a servi dulciurile mai sus mentionate dupa servirea fripturii.
In ceea ce priveste cea de-a doua modalitate de a realiza un tort ce se va amorniza perfect cu stilul romanesc ales pentru nunta, recomandam ornamentarea cu motive specific romanesti. Astfel ca puteti opta pentru realizarea oricarei retete de tort preferati, de la diplomat si pana la ciocolata cu banane, pe care insa il veti decora in functie de motivele nuntii romanesti organizate.
Temele ce pot fi reproduse pe suprafata unui tort sunt cele folosite in portul popular, diverite motive geometrice si florale colorate, ce pot fi realizate din martipan, personaje specific romanesti precum calusarii, Dracula si, de ce nu, ca intr-un basm ce se incheie cu „Si-au trait fericiti pana la adanci batraneti”, cu Ileana Cosanzeana si Fat-Frumos.
|
 |
| Andreea Inankur |
|
|
|
Tortul cu aroma romaneasca
|
|
|
|
.jpg.86x135.jpg)
.jpg.86x135.jpg)
.jpg.86x135.jpg)
.JPG.86x135.jpg)
.jpg.86x135.jpg)